Chilischote grün frisch Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	38 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	19 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	9 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	38 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	158 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	416 kJ	8.164 kJ
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	19 g	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	9 g	33 g
Wasser	87 g (≈ 3 % NW) 3 %	228 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	77 µg (257 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	203 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	462 µg (1540 i.E.) (≈ 23 % NW) 23 %	1.216 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	70 µg (23 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	184 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	80 µg (≈ 7 % NW) 7 %	211 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.100 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.895 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.317 µg (≈ 8 % NW) 8 %	3.466 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	60 µg (≈ 1 % NW) 1 %	158 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	360 µg (≈ 26 % NW) 26 %	947 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	8 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	29,00	76,32	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	52 µg (≈ 13 % NW) 13 %	137 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	23,00	60,53	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	235.000 µg (4700 i.E.) (≈ 235 % NW) 235 %	618.421 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	600 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.579 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	600,00	1.578,95	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	5 µg (≈ 8 % NW) 8 %	13 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	7 mg (≈ 0 % NW) 0 %	18 mg	1.500 mg
Chlorid	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	53 mg	2.300 mg
Kalium	280 mg (≈ 7 % NW) 7 %	737 mg	4.000 mg
Calcium	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	26 mg	1.000 mg
Magnesium	24 mg (≈ 7 % NW) 7 %	63 mg	350 mg
Phosphor	80 mg (≈ 11 % NW) 11 %	211 mg	700 mg
Schwefel	34 mg	89 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,13 : 1	0,13 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	700 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.842 µg	12.500 µg
Zink	150 µg (≈ 2 % NW) 2 %	395 µg	8.500 µg
Kupfer	140 µg (≈ 11 % NW) 11 %	368 µg	1.250 µg
Mangan	240 µg (≈ 7 % NW) 7 %	632 µg	3.500 µg
Fluorid	20 µg (≈ 1 % NW) 1 %	53 µg	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	6.643 mg	17.482 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	3.650 mg	9.605 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	2.993 mg	7.876 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	292 mg	768 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	292 mg	768 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	365 mg	961 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	444 mg	1.168 mg	–
Isoleucin	43 mg (≈ 3 % NW) 3 %	113 mg	1.500 mg
Leucin	60 mg (≈ 2 % NW) 2 %	158 mg	2.925 mg
Lysin	56 mg (≈ 2 % NW) 2 %	147 mg	2.250 mg
Methionin	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	32 mg	780 mg
Phenylalanin	49 mg (≈ 16 % NW) 16 %	129 mg	310 mg
Threonin	46 mg (≈ 4 % NW) 4 %	121 mg	1.125 mg
Tryptophan	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	34 mg	300 mg
Tyrosin	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	68 mg	1.875 mg
Valin	47 mg (≈ 2 % NW) 2 %	124 mg	1.950 mg
Arginin	49 mg	129 mg	–
Histidin	20 mg (≈ 3 % NW) 3 %	53 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	52 mg	137 mg	–
Asparaginsäure	185 mg	487 mg	–
Cystein	23 mg (≈ 7 % NW) 7 %	61 mg	310 mg
Glutaminsäure	177 mg	466 mg	–
Glycin	47 mg	124 mg	–
Prolin	52 mg	137 mg	–
Serin	59 mg	155 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	33 mg	87 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	3 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	24 mg	63 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	21 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14 mg	37 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	1,00	2,63	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	13,00	34,21	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	115 mg	303 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	11,00	28,95	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	104,00	273,68	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	9 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	3.052 mg	8.032 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	539 mg	1.418 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	0,30 g	1 g	–
Rohasche	0,6 g	1,6 g	–